Кулинарные рецепты | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению

Быстрый капустный пирог на кефире

Капустные пирог — моя маленькая слабость. Признаться, люблю капусту в любом виде – в салате, в супе, тушеную капусту, запечённую и обжаренную. Люблю вареники с капустой, пирожки и пироги, конечно же! Тесто для капустного пирога можно сделать дрожжевым, песочным, взять готовое слоеное тесто. А сегодня предлагаю вам рецепт капустного пирога с тестом на кефире. Вариант...

Клубничный самбук

Как-то давно я не выкладывала рецепты простых и быстрых десертов без выпечки. Исправляюсь, и делюсь с вами рецептом вкусного, нежного и освежающего самбука с клубникой. Самбук – десерт, состоящий из ягодного или фруктового пюре, взбитых яичных белков и желатина. Поэтому он такой воздушный, похож на пенку или нежное облачко. Рецепт самбука из яблок уже был...

Салака запеченная в духовке в чайной заварке

Салака, приготовленная в чайной заварке путем томления в духовке, одно из самых выгодных и вкусных блюд из мелкой серебристой рыбки. Тот, кто попробовал такую рыбку хоть раз, не захочет магазинной. Черный чай дает салаке красивый цвет, а дубильные вещества помогают сохранить плотность и не дают разваливаться рыбе. Мне очень нравится для пикантности и оригинальности вкуса...

Открытый пирог галета с черникой

Самый простой пирог, который не требует ни миксера, ни специальной формы для выпечки – это, несомненно, галета. Галету готовят с разными вариантами теста (на кефире, на твороге, классическое песочное тесто) и с разными начинками. Сегодня предлагаю вам вариант открытого пирога с начинкой из черники. Для приготовления галеты подходят как свежие, так и замороженные ягоды. Поэтому...

Рецепт: Батон

Батон
Батон
Ингредиенты:

300 мл воды
10 г сухих дрожжей (или 30-35 г сырых)
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
400-450 г муки

по желанию:
желток
кунжут

Воду подогреть (она должна быть теплая, не горячая).
Добавить сахар.

Добавить дрожжи.

Кулинарный рецепт: Батон
www.say7.info/cook/recipe/1142-Baton.html

Свиная грудинка, запеченная в аджике в фольге

Рецепт приготовления свиной грудинки в фольге предельно прост, а вот способ запекания делает мясо нежным и мягким. Получается отличная закуска для любого случая, дополнение мясной тарелки или составляющая бутербродов и сэндвичей. Перед тем, как мясо мы отправим в духовой шкаф, его необходимо подготовить, сделав проколы или поперечные неглубокие надрезы — это позволит мясу более равномерно...

Рис с замороженными овощами

Кулинария прекрасна тем, что позволяет даже небольшими акцентами скрасить и разнообразить такую необходимую в жизни каждого человека вещь, как потребление пиши. На этот раз я предлагаю вам обратить внимание на интересный и вкусный гарнир. И сегодня делюсь с вам рецептом риса с замороженными овощами – вкусным, оригинальным, достаточно малокалорийным. Причем в дни Поста именно рисовый...

Куриное филе в горчичном соусе

Курица и блюда из нее сегодня заняли уверенную позицию на наших кухнях. Поэтому сегодняшний рецепт будет посвящен именно курице, а точнее, как из куриного филе приготовить простой, бюджетный обед или ужин, который понравится всем домочадцам. Итак, встречайте — куриное филе в горчичном соусе. Такое филе готовится за считанные минуты и станет отличным вариантом быстрого и...

Салат из топинамбура с морковью и сметаной

Предлагаю вам приготовить такой вот простой, но необычный и интересный салат из топинамбура с морковью и сметаной. Салат получается очень свежим и по-весеннему хрустящим. К тому же его можносделать низкокалорийным, особенно, если сметану взять малой жирности или заменить ее, например, на греческий йогурт. В салат из топинамбура можно добавлять любую зелень – укроп, петрушку, перья...

ПП пицца на кефире с курицей

Относительно недавно я начала уделять все больше внимания правильному питанию. Особенность полезного питания заключается в том, что нужно полностью исключить из рациона пшеничную муку. Но, самое важное, это то, что ее можно смело заменить на рисовую, гречневую, овсяную или даже муку из отрубей. Возможно, для кого-то станет открытием, но даже пицца бывает из разряда ПП...
Страниц:1234567...97»