Кулинарные рецепты | Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению

Куриные ножки тушеные с грибами

Предлагаю вам интересную, но достаточно простую идею, как разнообразить свой обед или ужин. И приготовить куриные голени с грибами. Ведь это просто и вкусно! Куриные ножки любят и дети, и взрослые. А кто не любит, может заменить на куриное филе или любые другие части курицы. Сегодня куриные ножки я предлагаю потушить с грибами и морковью....

Яйца, фаршированные шпинатом и сыром

Фаршированные яйца очень вкусная, легкая и сытная еда, которую приготовить не составит никакого труда. Чем только не фаршируют яйца! В этом рецепте для начинки предлагается использовать шпинат обжаренный с репчатым луком. Половинки наполненных яиц перед подачей следует немного запечь в духовке под сыром с добавлением сливочного масла. Это очень вкусно! Такая аппетитная еда особенно прекрасно...

Жаренный рис с чесноком на сковороде

Предлагаю вам рецепт интересного и необычного гарнира из риса. Рис сначала я отвариваю, а затем придаю ему вкус за счет обжаривания вместе с чесноком. Немного паприки, возможно, имбиря, вяленных помидоров, лимонный сок – и рис приобретает новые вкусовые качества. Жаренный с чесноком рис готовить просто и достаточно быстро, а получаем мы совсем другое пикантное блюдо...

Картофельный салат с салями

Картофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов салатов не счесть. Простые, праздничные, заправленные маслом, сметаной, майонезом – фантазия безгранична. Это целая категория сытных салатов, в которых картофель играет главную роль. Обычно для приготовления салатов картофель рекомендуется отваривать в мундире. При этом важно не переварить овощ, как только его можно проколоть вилкой, необходимо снимать кастрюлю с...
18 апреля 2017 - Статьи    Нет комментариев

Рецепт: Кофейное пирожное

Кофейное пирожное
Кофейное пирожное
Ингредиенты:

тесто:
3 яйца
150 г сахара
3 ч.л. растворимого кофе
100-150 г муки

суфле:
500 мл сливок 33-35%
5 ч.л. растворимого кофе
150 г сахара
20 г желатина

Готовим бисквит.
Кофе растворить в минимальном количестве горячей воды (2-3 ст.л.).
Остудить.

Яйца взбить с сахаром.

Кулинарный рецепт: Кофейное пирожное
www.say7.info/cook/recipe/1131-Kofeynoe-pirozhnoe.html

Брокколи в горчичном соусе

Сегодня хочу предложить вашему вниманию один очень интересный гарнир из брокколи. Когда-то чем-то подобным со мной поделилась Марина Дымковская и этот рецепт соуса настолько прижился, что я не нахожу для себя ничего более вкусного и оригинального. Часто готовлю брокколи в этом соусе к приходу подружек и никто из них ни разу не сказал, что им...

Рецепт домашних конфет ирисок из сметаны и сахара

Домашние ириски, сладкие, мягкие, с приятным сливочным вкусом не уступают магазинным конфетам. Чтобы приготовить их вам понадобятся всего три продукта. Они увариваются до состояния помадки, которая в зависимости от количества ингредиентов, времени и температуры приготовления приобретает разную текстуру и вкус. В процессе приготовления сладкую массу нужно постоянно помешивать, иначе она пристанет к стенкам и подгорит....

Ночной кулич

В прошлом году я пекла куличи по разным рецептам. И в качестве эксперимента попробовала рецепт кулича, тесто для которого стоит всю ночь в холодильнике. Я бы назвала такой кулич ночным, т.к. за ночь тесто увеличивается в размере и хорошо подходит. Кулич ночного брожения получается волокнистым и пористым, мягким и воздушным. К тому же ароматным, одним...

Гречаники с сыром и помидорами, запеченные в духовке

Если у вас с вечера осталась сваренная гречка, на следующий день ее можно не просто разогреть, а приготовить полноценное, невероятно аппетитное блюдо – гречаники. Это традиционное блюдо украинской кухни и готовить его можно по-разному, варьируя с количеством основных ингредиентов, дополняя их начинкой и импровизируя с соусами. Конечно, самые лучшие гречаники получаются из смешанного мясного фарша,...
11 апреля 2017 - Статьи    Нет комментариев

Рецепт: Кулич на топленом молоке

Кулич на топленом молоке
Кулич на топленом молоке
Ингредиенты:

250 мл топленого молока (любой жирности) 7 г сухих дрожжей (или 20-30 г сырых дрожжей) 3 яйца 150-200 г сахара 150 г сливочного масла 200 г изюма 600-700 г муки

Молоко немного подогреть (оно должно быть чуть теплым).

Добавить 1 ст.л. сахара, перемешать.

Кулинарный рецепт: Кулич на топленом молоке
www.say7.info/cook/recipe/1130-Kulich-na-toplenom.html
Страниц:1234567...95»